土手で何か採集してる人に会いました。聞いたら「野草を摘んでる」のだそうで
いろいろ名前を教えてもらって 料理の仕方もおそわりました。
「もしもの時は 役立つから！」知っておくのはいいことです。もしもの時は
こないで欲しいですが。
庭に「野菜畑」を作っておくのも いざ！という時 きっと 役立つことでしょう。
はなっこりーです。葉っぱも茎も食べられる 優れモノです。
随分前に 友達に貰った種を 撒いては収穫して 種を取る をやっています。
他の友達は もう芽が出なくなった！と言いますが 私のとこでは 毎年 収穫
できます。
おひたしに 卵やハムを刻んで載せてサラダに 癖が無いので食べやすい
